[맛집]가평 송산 양어장의 쫄깃한 ~~송어회
먹고! 놀자! / 2009/08/13 00:01
작년 산천어 축제를 통해 알게된 산천어의 맛!! 정말 일품이였던 거지~
아마 산천어를 맛 본 사람이라면, 고놈의 맛이 얼마나 고소하고 쫄깃한지 알 것이다.
하지만 그 맛있는 산천어를 쉽게 맛 보기 힘들어 대신 찾게된 송어씨~
산천어 만큼은 아니지만, 송어회도 같은 종이라~ 이 놈 또한 쫄깃하고 고소한 맛을 낸다.
평소에 먹었봤던 우럭, 광어, 도미 같은 회와는 다른 좀 더 고소한 요맛!
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위 사진처럼 야채와 상추 + 미숫가루 + 초고추장를 함께 비벼 먹으면
더 맛있게 먹을 수 있다!!
만오천원에 송어회와 매운탕이 함께!!
둘이 갈때마다 정말 배터지게 먹고 올라온다는~~ 므흣한 송산 양어장!!
# 올 초 신정에 울 자봉이가 찾은 맛집. 가평 송산 양어장!
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경기도 가평군 설악면 | 송산양어장
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